德运Devondale奶粉来自澳大利亚天然牧场,生态木草,自然放养,不添加任何的食用添加剂和防腐剂的噢!此奶粉适合3岁以上的儿童和成人饮用,尤其是需要补充营养的儿童、学生、孕妇、瘦弱者,女性和老人;蓝袋是全脂奶粉,绿袋是脱脂奶粉,一会儿细致的给大家讲解下,全脂与脱脂的哪些不同噢!德运奶粉在澳洲经常断货买不着都!当地人非常认可的品牌牛奶!!!有需要的联系我们噢!
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全脂奶粉和脱脂奶粉究竟有哪些不同呢?
1、从概念上及适宜人群说
脱脂奶粉,是指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中,将牛乳中的脂肪分离出去再干燥而成,除脂肪可降低至1%左右外,口感较淡。脱脂奶粉对于老年人,消化不良的婴儿,经常腹泻、胆囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等患者有一定益处。肥胖者、糖尿病患者适宜饮脱脂牛奶 。
全脂奶粉是指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中,未将牛乳中的脂肪分离出去的产品。全脂奶粉基本保持了牛奶的营养成分,适于各种年龄消费者,尤其适于中青年。
2、所含营养不同:
脱脂奶粉中的蛋白质、碳水化合物比全脂奶粉高1/3左右,钙、维生素、磷的含量也比全脂奶粉高。而脱脂奶粉中脂肪含量很低,热量也比一般奶粉低得多。另外脱脂奶粉因其脂肪含量较少,所以易保存,不易发生氧化作用。是制作饼干糕点冰淇淋等食品的最好原材料。而全脂奶粉含有较多的脂肪,容易受高温和氧化作用而变质。
3、冲调结果不同:
用水冲调的全脂奶粉复原为鲜乳和蛋白质的综合特时,其表面会出现一层泡沫状的乳垢,这便是和蛋白质的综合物。而脱脂奶粉比全脂奶粉乳糖含量高,帮吸潮能力强,一旦奶粉潮湿大,便会改变蛋白质的胶体状态,在水中的溶解度会降低。
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